全套中小型燕窩果汁飲料生產線加工灌裝設備
全套中小型燕窩果汁飲料生產線工藝流程
燕窩→挑選→ 漂洗 →浸泡→ 脫皮→ 護色→ 磨漿→ 過濾→ 調配 →預均質→真空脫臭 →均質 →灌裝→ 滅jun →冷卻 →檢查 →成品
全套中小型燕窩果汁飲料生產線工藝要點：
?。?）原料選擇：選擇原果葉時應注意不同種類和產地對原果葉的風味影響較大。飲料中的主要成分是原果葉浸出液，或稱原果汁、果汁，因此原果葉品種和品質的好壞和飲料的質量有直接的關系。
?。?）浸提：原果葉原料的顆粒大小、浸提溫度、浸提時間、原果水比例以及浸提方式（設備）均直接影響可溶性物質的浸提率及提取液的品質，從而影響原果飲料的香味和有效成分的濃度。
?。?）過濾與分離：調配原果飲料前，需要進行過濾。另外含乳原果飲料在過濾后加熱前還應進行均質（一般采用高壓均質機進行均質，壓力控制在20～25Mpa，溫度80～85℃）。
?。?）澄清：在原果飲料加工中，原果多酚在浸提和高溫過程，會發生絮凝和沉淀。為了得到質量穩定、品質優良的原果飲料，必須通過澄清等方法除去產生的沉淀物質。
?。?）濃縮：目前，主要采用反滲透法來濃縮原果汁。通常在果汁中加入5～10g/L的纖維素粉。反滲透到果汁濃縮到規定濃縮度后，再通過過濾和離心分離的方法去掉果汁中的纖維素，而獲得濃原果汁。濃果汁可以用作基料，用于配置原果飲料，也可以進一步干燥，制造速溶原果。
全套中小型燕窩果汁飲料生產線加工灌裝設備
?。?）調和：由于果汁極易氧化褐變，影響原果飲料的風味，因此需要加入抗氧化劑（如抗壞血及其鈉鹽、異抗壞血及其鈉鹽）。如果原果飲料偏，則常用來調節pH至6～6.5.在原果飲料風味允許的前提下，宜將pH調低一些，有效防止微生物生長，提高化學成分的穩定性。
?。?）灌裝：調配好的果汁原料加熱到90～95℃，趁熱灌裝，然后沖氮、密封，若采用無菌包裝，則采用滅jun冷卻后再無菌灌裝。
?。?）滅jun：果汁飲料的PH在4.5以上，采用高壓滅jun。一般采用高溫滅jun或高溫瞬時滅jun，均可有效殺滅飲料中肉毒桿菌芽孢，達到預期的滅jun效果。另外輻射滅jun、微波滅jun、高壓脈沖滅jun等非熱滅jun等高新技術，在原果飲料生產中的應用正逐漸被推廣。
全套中小型燕窩果汁飲料生產線技術參數：
| 生產能力（t/h）： | 5-7 | 8-10 | 18-22 | 30-35 | 45-50 |
| 輸漿泵出口（mm）： | 90 | 100 | 100 | 125 | 125 |
| 破碎功率 （KW）： | 0.75 | 1.1 | 1.1 | 3.0 | 3.0 |
| 主機功率 （KW）： | 1.5 | 2.2 | 4.0 | 5.5 | 5.5 |
| 輸漿泵功率（KW）： | 4.0 | 5.5 | 7.5 | 15 | 15 |
| 設備重量 （Kg）： | 690 | 850 | 1000 | 1800 | 1950 |
| 外形尺寸（mm）： | 1900× 720×1350 |
2200× 900×1600 |
2550× 910×1630 |
3150x 1200x2000 |
3200x 1250x2000 |
加工灌裝設備河南百冠機械公司專業提供下列成套設備：
1，中、小型純凈水、礦泉水灌裝生產線2000-50000瓶每小時。
2，果汁、茶飲料熱灌裝生產線2000-50000瓶每小時。
3，碳酸飲料等壓灌裝生產線2000-50000瓶每小時。
4，3-5加侖桶裝飲用水灌裝生產線60-3000桶每小時。
5，3L 5L 10L 飲用水灌裝生產線600-8000瓶每小時。
6，食用油、醬油、醋灌裝生產線2000-8000瓶每小時。
7，水處理成套設備
8，相關設備：套標機，包裝機，理瓶機，吹瓶機，超高溫瞬時，CIP 清洗設備，機等等。
加工灌裝設備河南百冠機械設備有限公司作為飲料全套設備供應商和生產商，我們的努力只有一個目標—通過提供上等的產品和終身的上等服務，為用戶創造利潤。
為此，我們不斷努力，通過新穎的設計、制造和售后服務，確保每一臺設備充分發揮其優良的功能。品質來自百冠杰出的專業服務和無休無止的進取之心。
既要懂，更要做，百冠機械廠是飲料生產商的好朋友，是值得您信賴的合作伙伴。
企業宗旨：管理是基礎，質量是生命。
企業文化：以人為本，科技興企，敢為人先，超越自我
經營理念：誠實守信，開拓務實，精誠協作，用戶至上
企業精神：質量是生命，管理是主題
上一條: 全套小型枸杞果汁飲料生產線加工灌裝設備
下一條: 全套自動番茄果汁飲料生產線加工包裝設備
